Opuncja jadalna , zwana również figą kaktusową to nowość na naszych stołach. Coraz częściej takie owoce można kupić naszych marketach np. Biedronce czy Lidlu wyglądają bardzo ciekawie, ale zaraz rodzą się pytania: Jak zjeść taki owoc? Czy warto go kupić, jakie witaminy zawiera? I w końcu: Czy można wyhodować opuncję jadalną w domu? Jagoda opuncji, wyglądająca jak pękata śliweczka o kolorze zielonkawo-czerwonym. W środku być biało-kremowa, żółta, różowa albo pomarańczowa. Ale uwaga, nie powinniśmy sięgać po owoce gołą ręką , bowiem na powierzchni są drobniutkie ciernie. Dlatego obieramy je w rękawicy odcinając dwa końce i ściągamy s kórkę. Owoc jest bardzo smaczny, słodkawo-kwaśny. Na dodatek jest bogaty w witaminy i minerały. Owoc opuncji zawiera ⪧ witaminę: C (cudowny przeciwutleniacz), ⪧ witaminę A (wspomagająca wzrok), ⪧ witaminę E (witamina młodości), ⪧ witaminy z grupy B (zapewniające dobre funkcjonowanie układu nerwowego), Minera...