Gorczycznik pospolity prosto z Warszawy

-


Kiedy na jednym z trawników na Woli w Warszawie dostrzegłam tą roślinę, z daleka byłam pewna że to rzepak. Po bliższym przyjrzeniu rozpoznałam że jest to Gorczycznik Pospolity (Barbarea vulgaris) nazywany również zielem św. Barbary.

Nie wiem czy wiecie, ale młode liście ( na surowo albo gotowane) mogą być składnikiem sałatek. Można też przyrządzać je jak szpinak. 
Kiedy mamy łagodną zimę, świeże liście są dostępne cały rok!
A na dodatek (jak przystało na roślinę z rodziny kapustowatych) młode pędy kwiatowe zanim otworzy się kwiatostan można przyrządzić jak brokuły!

Gorczycznik Pospolity to roślina dwuletnia, bardzo pospolita w Polsce. Porasta przydroża, groble, nasypy, wysypiska czy pola. Jak widzicie, natura sama dostarcza nam roślin, które z korzyścią dla zdrowia, mogą znaleźć się na naszym stole.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Magiczny sposób na nowe liście u zamiokulkasa

-
Obraz
Jak to często dzieje się w necie, co i rusz pojawiają się przeróżne cudowne sposoby i rady na wszystko. Ale tym razem, ten magiczny sposób na zamiokulkasa jest sprawdzony i mogę go z czystym sumieniem polecić. Środkiem, który korzystnie wpłynie na wygląd i wzrost liści to zwykła żelatyna spożywcza , która może służyć jako odżywka. Wystarczy do szklanki ciepłej wody dodać łyżeczkę żelatyny. Całość trzeba dokładnie wymieszać i ostudzić. Roztwór rozcieńczamy trzema szklankami letniej wody i podlewamy zamiokulkasa raz w miesiącu.
Read more »

Gdy sansewieria zwija liście

-
Obraz
Sansewieria to "żelazna" roślina. Można ją "zabić" tylko przy dużych staraniach. W zasadzie jedyne co może jej zaszkodzić, to zbyt obfite podlewanie. Roślina reaguje zwijaniem liści, i to widzimy nad poziomem ziemi. Z kolei w doniczce, pod powierzchnią ziemi mogą gnić kłącze. Jedynym ratunkiem jest wtedy całkowite zaprzestanie podlewania. Roślina może wtedy się samodzielnie zregenerować.  Czasem jednak, jak sprawy poszły z daleko musimy wyjąć roślinę z doniczki, usunąć ziemię, usunąć nadgniłe korzenie, a następnie spryskać roślinę środkiem grzybobójczym. Następnie wkładamy roślinę do nowej doniczki z nowym podłożem.
Read more »

Jakiej doniczki nie lubi grudnik?

-
Obraz
  Trwa sezon na grudniki, bardzo ładne i obficie kwitnące kaktusy. Mimo, że są łatwe w uprawie, czasami zamierają. Bywa że przyczyną jest nieodpowiednia doniczka. W wielu przypadkach, zdezorientowani dużą ilością pędów dajemy dla rośliny zbyt dużą doniczkę . A to błąd! Grudnik ma stosunkowo niewielki system korzeniowy i w zbyt dużej doniczce podłoże zbyt długo utrzymuje wilgoć, co może prowadzić do gnicia korzeni. Optymalna doniczka dla grudnika to taka, która jest tylko nieco większa od bryły korzeniowej.  Zbyt duża doniczka i nadmiar wilgoci może prowadzić do rozwoju chorób grzybowych a na dodatek o późnia kwitnienie lub nawet je uniemożliwia. Ja swojego kaktusa od lat uprawiam w tej samej, niewielkiej doniczce od czasu do czasu wymieniając wierzchnią warstwę ziemi,
Read more »

"Domowa" odżywka dla anturium która czyni cuda!

-
Obraz
Jeżeli Twoje anturium nie kwitnie, może nadszedł czas na wypróbowanie domowej odżywki z chleba. Bardzo łatwo zrobić ja samemu, a produkty do jej wykonania znajdziecie w kuchni. Składniki: litr przegotowanej, l etniej wody, dwie łyżeczki cukru, 3-4 kromki czerstwego chleba, trzy łyżki mleka. Wykonanie: Do dużego, zakręcanego słoika wsypujemy pokruszone kromki chleba. Zalewamy to 330 ml wody i dodajemy cukier. Słoik trzeba zakręcić i potrząsać, aż cukier się rozpuści. Całość o dstawiamy na 3 godziny. Po tym czasie do roztworu wlewamy pozostałą ilość wody i mleko. Dokładnie mieszamy.  Taką o dżywkę stawiamy na 24 godziny ciemnym, chłodnym miejscu. Gotowa odżywka to wspaniały nawóz. Podlewamy nią nasze anturium raz na 3 tygodnie. Już po pierwszym użyciu pojawią się pąki kwiatowe i nowe, dorodne liście. 
Read more »

Choroby roślin. Co trzeba robić, gdy liście żółkną i opadają?

-
Obraz
Liście żółkną lub opadają! Wbrew pozorom to nie szkodniki są najczęstszą przyczyną opadania czy żółknięcia liści! Często, są to zupełnie prozaiczne przyczyny, które można łatwo i szybko wyeliminować. Weźmy pod lupę tak popularny w naszych domach  f ikus beniamina . Kwiatek ten nie lubi przestawiania! Kiedy kupimy go w kwiaciarni i przyniesiemy do domu, nie ma siły, musi stracić trochę liści. Ale nie martwmy się, kiedy już się zadomowi wypuści całą masę nowych! Jak już jesteśmy przy fikusie, to trzeba przypomnieć, że nie lubi on stać w pobliżu kaloryfera. Wtedy liście mogą opadać. Roślinka nie lubi również przeciągów. Kiedyś mój syn "załatwił" małego fikusa który stał w kuchni na parapecie. Przez dwa tygodnie robił mu wietrzenie i kwiatek zgubił prawie wszystkie liście. Opadają, lub żółkną liście od dołu. Kiedy zaobserwujemy, że w naszym kwiatku doniczkowym ż ółkną i opadające dolne liście, może to oznaczać, że roślinie brakuje składników pokarmowych. Ratuje si...
Read more »

Drzewko szczęścia - poprawia samopoczucie i oczyszcza powietrze

-
Obraz
Sama się kiedyś zastanawiałam, dlaczego grubosz jest  powszechnie   nazywany drzewkiem szczęścia ? Grubosz (Crassula arborescens) jest powszechnie uważany za roślinę poprawiającą samopoczucie i przyczyniającą się do naszego spokoju. Chociaż nie ma naukowego potwierdzenia, posiadam własną teorię na ten temat. Podobnie jak każdy kwiat doniczkowy, grubosz potrzebuje pielęgnacji. Należy go podlewać, usuwać zwiędłe liście, oczyszczać z kurzu, nawozić, a czasami przesadzać. Wiele osób rozmawia z roślinami, co może przyczyniać się do obniżenia ciśnienia krwi, uspokojenia oddechu, a osoba opiekująca się kwiatami może stać się spokojniejsza, mając zajęcie, które pozwala zapomnieć o codziennych problemach. W Chinach drzewko szczęścia jest postrzegane jako roślina emitująca pozytywną energię. Zgodnie z zasadami feng shui, obecność tego drzewka może pomóc osobom introwertycznym w łatwiejszym otwieraniu się na otoczenie. Na zakończenie warto wspomnieć o faktach potwierdzonych ...
Read more »

Podstawowy błąd przy uprawie roślin doniczkowych - za dużo nawozu

-
Obraz
Jednym z podstawowych błędów przy uprawie roślin doniczkowych jest ich przenawożenie. Chcemy, aby nasze kwiatki w domu pięknie wyglądały i szybko rosły - dodajemy do wody do podlewania nawóz w płynie. To bardzo dobrze ale... Ale przenawożenie roślin może mieć skutek odwrotny od zamierzonego. Zbyt duże dawki nawozu stosowane za często  doprowadzą do przesolenia podłoża, a w efekcie Wasze kwiatki zwiędną 😩 Oczywiście, ja również stosuję nawóz w płynie (to wielka wygoda) ale mam taką zasadę. Dodaję go do wody w ilości o 50% mniejszej niż jest zalecana na opakowaniu . Dodatkowo podlewam wodą z nawozem roślinki jedynie dwa razy w miesiącu. Pamiętajmy również, że roślina podlewana nawozem w płynie powinna być częściej przesadzana. Powodzenia w uprawie!
Read more »