Owoce opuncji są jadalne!
Jest taki kaktus, który ma jadalne owoce, które od niedawna można kupić w Polsce w niektórych supermarketach.
To Opuncja (Opuntia ficus indica), roślina nazywana również "figą indyjską" lub "figą kaktusową". Występuje głównie w obszarach Ameryki Północnej i Południowej, a także w południowej Argentynie i Brazylii.
Do Europy opuncję sprowadził Krzysztof Kolumb i teraz kaktus ten rośnie w ciepłych rejonach Hiszpanii czy Włoch.
Opuncja w warunkach naturalnych osiąga nawet 5 metrów, dlatego jeśli chcecie ją uprawiać w mieszkaniu, musicie zabezpieczyć sporo miejsca.
Owoce Opuncji figowej są okrągłe, lekko wydłużone i kolorystycznie zbliżone do kwiatów. Najsmaczniejsze i najsłodsze są te ciemnopomarańczowe i czerwone.
Miąższ figi kaktusowej jest galaretowaty, słodki i bogaty w składniki odżywcze. Znajdziemy tam między innymi błonnik pokarmowy.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz