Na stronie Uniwersytetu Łódzkiego ukazała się ciekawa publikacja naukowa dotycząca prozdrowotnego działania ekstraktów kakaowca.
Ta niezwykła roślina ma działanie przeciwzapalnie i przeciwnowotworowe.
Regularne spożywanie odpowiedniej ilości gorzkiej czekolady która zawiera co najmniej 60% miazgi kakaowej może polepszać wydolność fizyczną i funkcje poznawcze (szczególnie u osób starszych). Ponadto kakaowiec pomoże obniżać ciśnienie krwi, wspomaga walkę z cukrzycą i wysokim poziomem cholesterolu.
Cały artykuł można przeczytać na stronie Wydziału Biologii i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Łódzkiego.
Komentarze
Prześlij komentarz