Cytryny to absolutnie fascynujące owoce! Choć kojarzą nam się głównie z kwaśnym smakiem i dodatkiem do herbaty, skrywają w sobie mnóstwo zaskakujących właściwości i bogatą historię. Dlatego dziś nie będzie o ich uprawie w doniczce, ale podam kilka najciekawszych faktów o tych żółtych cytrusach.
Pochodzą z kosmosu?
Współczesne cytryny wcale nie są "dzikim" gatunkiem stworzonym przez naturę. To starożytna, naturalna hybryda. Badania genetyczne wykazały, że cytryna powstała ze skrzyżowania cedratu oraz gorzkiej pomarańczy.
Ratunek dla żeglarzy!
W XVIII wieku brytyjska marynarka wojenna odkryła, że dodawanie soku z cytryny do racji żywnościowych marynarzy całkowicie zapobiega szkorbutowi (śmiertelnej chorobie wywołanej brakiem witaminy C).
Drzewo cytryny to mała fabryka!
Jedno drzewo cytrynowe w dobrych warunkach może wyprodukować od 1500 do nawet 3000 cytryn rocznie. Co ciekawe, drzewa te owocują przez cały rok a nie tylko sezonowo.
Bateria z cytryny.
Dzięki wysokiej zawartości kwasu cytrynowego, cytryny mogą działać jak elektrolit. Wkładając w cytrynę dwa różne metalowe przedmioty (np. miedziany drut i cynkowy pręcik), można wytworzyć prąd o niskim napięciu, wystarczający do zasilenia małego zegarka elektronicznego lub diody LED.
Genialny środek czyszczący!
Kwas zawarty w cytrynach doskonale rozpuszcza kamień i tłuszcz. Połówka cytryny posypana solą to świetny, ekologiczny sposób na wyczyszczenie miedzianych garnków, desek do krojenia, a wrzucona do zmywarki – nabłyszcza naczynia i neutralizuje zapachy.
Czy wiesz, że...?
Największa cytryna na świecie, wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa, ważyła aż 5,26 kg! Została wyhodowana w Izraelu przez rolnika Aarona Shemoela.
Największa cytryna na świecie, wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa, ważyła aż 5,26 kg! Została wyhodowana w Izraelu przez rolnika Aarona Shemoela.
#cytryna #zielonybzik
Komentarze
Prześlij komentarz